強力洗淨、不費工夫。
在水槽不好清洗大型廚房器具，
因此洗滌烤盤或調理盆等大型器具的工作，就交給有寬大洗淨室的器具洗碗機！
在水槽不好清洗大型廚房器具，
因此洗滌烤盤或調理盆等大型器具的工作，就交給有寬大洗淨室的器具洗碗機！
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 洗淨能力 | 標準：10 籃/小時 加長：30 籃/小時 洗碗籃：500×500 mm |
| 電源 | 三相 200V 60Hz 容量 8.3kVA (24A) |
| 消費電力 | 1.31kW (最大 7.31kW) |
| 洗淨時間 | 標準 360 秒 (清洗 344 秒、等待 5 秒、沖洗 10 秒、等待 1 秒) |
| 尺寸 | 寬 700 × 深 680 × 高 1,835 (~1,875) mm |
| 插盤數量 | 可放入 8 個烤盤 (烤盤尺寸：400×600 mm) |
| 熱水溫度 | 需約 45℃ 以上 |
| 耗水量 | 標準：38L/小時 (每次行程的沖洗用水量 3.8L) |
| 洗淨方式 | 上下迴轉噴射方式 |
| 其它說明 | 適合專門清洗大量大型托盤。 附贈柱型籃、以及能收納 8 個烤盤的專用插盤架。 |
企鵝牌插盤專用洗碗機｜JWE-1000WUC
大量烤盤、托盤專用的高效洗碗機
在餐飲業後場，清洗大量大型烤盤、托盤往往耗時費力。
企鵝牌 JWE-1000WUC 插盤專用洗碗機，特別針對大尺寸餐盤設計，具備上下迴轉噴射洗淨方式，能快速、高效完成清洗作業。
不僅節省人力與時間，更能確保衛生與穩定品質，是中央廚房、烘焙坊、大型餐廳的理想選擇。
商品特色與設計亮點
專為大型托盤設計
可一次放入 8 個 400×600 mm 烤盤，搭配專用插盤架，大幅提升效率，減少反覆清洗次數。
強力洗淨，節能省水
採用上下迴轉噴射方式，能徹底清潔大面積餐盤，標準模式耗水量僅 38L/小時，每次行程僅需 3.8L 沖洗用水，兼顧清潔力與環保。
穩定高溫，衛生可靠
建議熱水供應需達 45℃ 以上，搭配高效能設計，有效去除油汙與食材殘渣，確保清潔符合餐飲衛生要求。
適用場景
- 中央廚房：快速處理大量托盤。
- 烘焙坊：清洗多個烤盤，節省時間。
- 大型餐廳／學校餐廳：大量餐盤集中清潔。
客戶評價
「以前清洗烤盤需要兩名員工花上好幾小時，自從用了 JWE-1000WUC，效率翻倍提升，廚房運作更順暢！」—— 台中中央廚房負責人
