| 型號 | CT-210SDCG |
|---|---|
| 內容量 | 583L |
| 溫度設定 | -6~12℃ |
| 電源 | 單相100V 50/60Hz 0.57kVA(5.8A) |
| 消費電力 | 冷却時:196/201W 除霜時:353/353W |
| 尺寸 | 寬2100× 深750× 高800mm |
| 層架數 | 9片 |
| 機器質量 | 134kg（捆包時約140kg） |
7呎75cm深臥式恆溫高濕庫｜CT-210SDCG
大容量＋高濕冷藏，專為專業餐飲而生
在大型餐廳、火鍋店、燒烤店或中央廚房，保存大量肉品、蔬果與乳製品是一大挑戰。
CT-210SDCG 7呎75cm深臥式恆溫高濕庫，結合大容量與高濕冷藏技術，能保持食材最佳鮮度與水分，避免風乾與變質。
其臥式設計不僅方便取物，還能靈活放置於後場，為高需求餐飲業提供最佳解決方案。
商品特色與設計亮點
大容量冷藏
7 呎寬設計，內部容量超過 550 公升，能長時間保存大量食材，適合高週轉的餐飲業與中央廚房。
恆溫＋高濕環境
溫度控制冷藏效果穩定；高濕設計避免肉品風乾、蔬果萎縮，保持食材最佳狀態。
臥式設計，便利操作
臥式結構取物更輕鬆，上方檯面還能暫放食材或作業，空間利用度高。
耐用與省電設計
SUS 不鏽鋼外殼與內膽，堅固耐用、易於清潔；高效率壓縮機，低噪音、低能耗，符合餐飲業長時間使用需求。
適用場景
- 火鍋店：大量肉片、海鮮冷藏備料。
- 燒烤店：保持牛排與醃製肉品鮮度。
- 中央廚房：長時間保存半成品與高價食材。
- 高級餐廳：蔬果、乳製品保鮮，維持最佳狀態。
FAQ 常見問題
高濕功能有什麼優勢？
高濕功能能避免食材失水，讓肉品保持鮮嫩油花、蔬果保有脆度，延長保鮮時間，降低報廢率。
這台冰箱適合什麼規模的店？
適合日銷數百份餐點的大型餐廳、火鍋店、燒烤店與中央廚房，特別適合需保存高單價食材的業者。
客戶評價
「我們餐廳每天需要保存大量牛肉與海鮮，CT-210SDCG 不僅容量大，高濕功能也讓肉質保持鮮嫩，真的很值得投資！」—— 高雄火鍋店老闆
