| 型號 | CT-150SDCG |
|---|---|
| 內容量 | 377L |
| 溫度設定 | -6~12℃ |
| 電源 | 單相100V 50/60Hz 0.49kVA(5.0A) |
| 消費電力 | 冷却時:159/169W 除霜時:336/336W |
| 尺寸 | 寬1500× 深750× 高800mm |
| 層架數 | 6片 |
| 機器質量 | 101kg（捆包時約106kg） |
5呎75cm深臥式恆溫高濕庫｜CT-150SDCG
食材保存不穩，餐廳損失比想像更大
在餐飲業，最怕的不是房租調漲，而是每天辛苦備好的食材，隔天打開冰庫卻發現變色、乾裂、口感走樣。許多老闆都說過：「肉還在冰，但水分早就跑光了。」這是傳統冷藏設備常見的狀況——溫度或濕度不穩，導致食材報廢、評價下滑與人力重工。CT-150SDCG 恆溫高濕庫以精準的溫溼控制守住肉品、蔬果、乳製與半成品的最佳狀態，用更低損耗換更高穩定度與更一致的出餐品質。
商品特色與設計亮點
恆溫恆濕系統，守住食材狀態
溫度控制運轉平穩、不易劇烈波動；高濕環境有效降低水分散失，避免肉品風乾、蔬果皺縮。特別適合高單價或對口感要求高的食材，如原塊肉、海鮮、高價蔬果與乳製品。
大容量、省空間、取放順手
5 呎寬、75cm 深的臥式設計，同步兼顧容量與動線。作業高度貼近人體工學，補貨、盤點與先進先出更直覺，能長時間穩定保存後場備料。
耐用與節能，適合長時間運轉
SUS 不鏽鋼外殼與內膽，抗油污、易清潔；高效率低噪音壓縮機，全天候穩定運轉。節能設計有助降低電費支出，對營運成本更友善。
適用場景
- 火鍋店：保存大量肉片、海鮮，鎖住鮮度。
- 燒烤店：避免肉品風乾，保持油花口感與彈性。
- 咖啡廳／甜點店：保存水果、乳製與半成品。
- 高級餐廳：存放高單價食材，降低報廢率。
真實成本分析：租賃 vs. 買斷
買斷與租賃的差異與現金壓力
以 CT-150SDCG 為例，買斷的好處是一次付清成資產，但初期現金壓力大，後續保養與維修需自負。租賃方面，常見月租約 $2,800～$4,400（每台機型不同依Line專人報價為主），優點是免押金，且包含定期清洗與非人為故障免費維修；缺點是名義上長期總額可能高於一次買斷。不過若把維護、停機風險與現金流彈性納入，租賃對新創店家往往更划算、更安心。
若選擇 ICE-RENT 傭冰團的服務，提供「租滿兩年，機器直接贈送」；前期以低月租減輕資金壓力、期間含保養與維修，期滿後設備歸您，靈活又安心。可洽詢：租賃價目與方案。
餐飲業主如何做出最佳選擇？
建議把時間線拉到兩年，綜合考量現金流、停機風險與維護責任。若您正處於新開店或擴點期，需要把資金優先放在裝潢與行銷，租賃更能兼顧彈性與風險控管；若已穩定營運且具備完善維修資源，買斷則能在更長區間內攤平成本。若仍在評估期，歡迎與我們專人討論現場動線與食材結構，我們可提供到場評估與合適的型號建議。
FAQ 常見問題
這台高濕庫適合什麼類型的店？保養怎麼安排？
適合火鍋店、燒烤店、高級餐廳，以及對食材水分保存要求高的業者。清潔建議為每日擦拭門把與檯面、每週內部快清；每 3 個月安排一次專業保養，以維持效率與衛生。尖峰油煙環境可視狀況提前保養。
可以租賃嗎？是否含維修？
可以。ICE-RENT 傭冰團提供免押金、低月租方案，期間含定期清洗保養與非人為故障免費維修；另有「租滿兩年贈送機器」可選。詳細請見：租賃價目與方案，或直接加入官方 LINE 洽詢：https://line.me/R/ti/p/@527mdsvu。
客戶評價
我們燒烤店之前用一般冰箱，肉片隔天就乾裂。換成 CT-150SDCG 後，肉質鮮嫩度完全不同，客訴變少，客人反而問我們換了什麼冰庫！—— 台中燒烤店老闆
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參考資訊來源
ICE-RENT 傭冰團官網：https://www.ice-rent.com/
企鵝牌設備商品彙整頁（型號規格以實際型錄與現場評估為準）：https://www.ice-rent.com/products/index.php
價格區間與維修費用為市場常見範例估算（實際報價依個案為準）
