6呎75cm深工作台冷藏冰箱(插盤)｜RT-188MA-T（SHEET PAN）
大容量插盤式冷藏工作台，高效備料與儲藏合一
RT-188MA-T（SHEET PAN）為 6 呎寬、75 公分深的商用冷藏工作台冰箱，結合插盤導軌設計與不鏽鋼平面檯面，實現冷藏與作業雙功能。
可直接放置標準 18×26 吋 Sheet Pan（烤盤），讓備料、冷藏、存放一氣呵成。
採用高效能壓縮機與風冷式循環系統，溫度穩定不結霜，確保食材品質新鮮。
規格與標準
機體全採 SUS 不鏽鋼製造，堅固耐用、抗污防鏽且易於清潔維護。
內建電子控溫與自動除霜系統，能根據使用環境自動調節冷氣循環。
插盤式導軌設計可收納多層烤盤，方便分類存放、節省空間，是烘焙與中央廚房的理想設備。
| 型號 | RT-188MA-T（SHEET PAN） |
|---|---|
| 內容量 | 502L |
| 溫度設定 | -6 ~ +12℃ |
| 電源 | 單相 220V 60Hz 0.66kVA（3.0A） |
| 消費電力 | 冷卻：280W（除霜：201W） |
| 尺寸 | 寬 1800×深 750×高 800（790~820）mm |
| 導軌數量 | 左側、中間各 6 盤，右側 2 層架 |
| 室溫環境 | +5 ~ +43℃ |
| 冷媒 | R134a |
| 其它說明 | 電腦自動除霜（加熱器除霜） 烤盤尺寸：400×600 mm，導軌間距：51 mm 烤盤需另外準備，機器不含烤盤。 |
外觀與結構
採平面不鏽鋼檯面，可直接作為備料、切割或擺盤工作台使用。
插盤導軌設計支援標準烤盤，冷藏空間靈活運用，方便多盤食材同時儲放。
高密封門條與厚層隔熱結構，有效降低能耗並保持溫度穩定。
配備可調整腳座，安裝穩固、清潔容易。
功能與特色
- 插盤式冷藏結構，支援標準 18×26 吋 Sheet Pan
- 風冷循環設計，冷氣分佈均勻不結霜
- 電子控溫系統，自動除霜功能，溫度穩定
- 不鏽鋼檯面可作備料台，一機多用
- 高密封隔熱設計，節能靜音、耐用穩定
推薦應用範圍
適合：烘焙坊、甜點店、中央廚房、連鎖餐飲與飲品備料區。
特別推薦給需冷藏多層烤盤、麵糰、鮮食原料的專業業者。
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