4呎立式冷凍冰箱(插盤)|HF-128MA-T(SHEET PAN)
插盤式冷凍結構,專為烘焙與食品加工設計
HF-128MA-T(SHEET PAN)為 4 呎寬立式雙門冷凍冰箱,具備插盤式導軌設計,可直接放置標準烤盤、麵糰盤或食材盤。
採用高效壓縮機與風冷式循環系統,冷氣分佈均勻、降溫快速且不結霜,長時間維持冷凍穩定性。
適用於烘焙坊、甜點工作室、餐廳與中央廚房等專業用途。
規格與標準
機體外殼採 SUS 不鏽鋼材質製成,堅固耐用、易於清潔,具抗腐蝕特性。
內部採用食品級內膽與厚層隔熱結構,防止冷氣外洩、提升節能效率。
內建電子控溫與自動除霜系統,操作直覺、維護簡便。
| 型號 | HF-128MA-T(SHEET PAN) |
|---|---|
| 內容量 | 1053L |
| 溫度設定 | -7 ~ -23℃ |
| 電源 | 單相 220V 60Hz 1.41kVA(6.41A) |
| 消費電力 | 700W(除霜:474W) |
| 尺寸 | 寬 1200×深 800×高 2050(~2080)mm |
| 導軌數量 | 上層左右各 5 組,合計 10 組。 下層左右各 6 組,合計 12 組。 |
| 室溫環境 | +5 ~ +43℃ |
| 冷媒 | R404a |
| 其它說明 | 電腦自動除霜(加熱器除霜) 烤盤尺寸:400×600 mm,導軌間距:51 mm 烤盤需另外準備,機器不含烤盤。 |
外觀與結構
插盤導軌設計支援標準尺寸烤盤,方便麵糰、甜點或半成品快速冷凍保存。
不鏽鋼外殼堅固平整,搭配高密封門條與厚層隔熱材,有效節能降耗。
門體可拆式膠條結構設計,清潔簡便、維護容易。
功能與特色
- 插盤式導軌設計,適用 18×26 吋 Sheet Pan
- 風冷式循環系統,冷氣分布均勻不結霜
- 電子控溫精準穩定,自動除霜功能
- 高密封隔熱結構,節能靜音
- 不鏽鋼外殼堅固耐用,維護方便
推薦應用範圍
適合:烘焙坊、甜點店、餐廳、食品加工廠與中央廚房。
特別推薦給需快速冷凍烤盤、麵糰、餡料與半成品的業者。
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